Trucos para que los niños coman pescado

Cuando acuden a comprar pescado en Vitoria muchas madres nos preguntan cómo pueden hacer para que sus hijos coman pescado. Porque el pescado es uno de esos alimentos que a veces no gusta demasiado a los más pequeños, aunque es uno de los básicos en la dieta por su aporte de nutrientes como ácidos grasos omega-3, vitaminas liposolubles y proteínas de alto valor biológico.

Te damos algunos trucos para que tus hijos coman pescado, que te serán muy útiles cuando vayas a comprar pescado en Vitoria:

- El pescado no debe contener ninguna espina, porque un susto puede provocarle rechazo al alimento y porque se trata de su seguridad. Por eso, es mejor elegir los que menos espinas puedan contener o revisarlo muy bien antes de dárselo.

- La presentación es fundamental. La comida que entra por los ojos es más fácil de comer, por lo que es muy importante preparar platos atractivos y divertidos. Puedes desmenuzar el pescado y moldearlo con formas divertidas, hacer un dibujo en el plato con los alimentos o acompañarlo con verduras de colores.

- Aprovecha para que los pequeños te ayuden con la decoración o la elaboración del dibujo. También pueden implicarse a la hora de la compra. En la pescadería podemos aprovechar para que se acerque a las distintas especies, hablarle de ellas y despertar su curiosidad sobre este alimento.

- Prepara el pescado de distintas formas: rebozado en rodajas, incorporado a croquetas o empanadillas, en la sopa, en la paella...

Por último, recuerda que nosotros somos el mejor ejemplo para nuestros hijos, por eso incorporaremos el pescado al menú familiar.

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