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Actualidad

29/07/2015

¿Conoces los beneficios del pescado blanco?

¿Conoces los beneficios del pescado blanco?

Como proveedores de pescado en Vitoria, nos gusta recalcar la importancia de incorporar este alimento en las dietas para comer de manera saludable y equilibrada.

En este post, queremos centrarnos en las propiedades y beneficios del pescado blanco, también llamado magro. Se trata de un producto básico en la alimentación de niños, adultos y personas mayores que podemos preparar de formas muy diversas: en guisos, al horno, a la plancha…

Los pescados blancos se caracterizan por representar una gran fuente de nutrientes y ser muy digeribles. Nos aportan proteínas de alta calidad, vitaminas del grupo B y minerales como fósforo, calcio, yodo, hierro y cobre.

Estos pescados son un alimento perfecto para todo tipo de personas, pero sobre todo para los niños y los adolescentes que están aún en etapa escolar, debido a que les aportan una cantidad indispensable de fósforo y de calcio, mineral clave para el desarrollo y el crecimiento.

Como proveedores de pescado en Vitoria, queremos que sepas que el valor calórico de este alimento es muy bajo. Apenas tiene 120 calorías por cada 100 gramos, por lo que puede tomarse con bastante frecuencia. De hecho, los nutricionistas recomiendan comer entre tres y cuatro raciones de especies magras a la semana.

Casi todos los pescados blancos tienen un aporte calórico similar, por lo que te animamos a probar diferentes variedades para que disfrutes de distintos sabores. Merluza, rape, lenguado, gallo, dorada, lubina, mero… Si quieres algún tipo en concreto, ponte en contacto con Pescados Mariano Alonso y nosotros intentaremos conseguírtelo.