27/06/202227 de Junio de 2022

Como proveedores de pescado en Vitoria, trabajamos todos los días con grandes cantidades de todo tipo de pescado, sobre todo con la trucha Gracias a todos estos años, nos gustaría aprovechar el siguiente artículo para hablarte sobre los beneficios nutricionales que tiene para nuestro organismo este pescado.

Este pescado es uno de los protagonistas de muchos hogares españoles por su exquisito sabor. Pero, además, se trata de un plato muy beneficioso para nuestro organismo. No en vano, estamos hablando de uno de los pescados con menos cantidad de grasa (se estima que únicamente contiene 3 por cada 100 gramos).

Gracias a nuestra experiencia como proveedores de pescado en Vitoria, podemos confirmarte que la trucha es un pescado que también contiene una gran cantidad de proteínas de alto valor biológico, así como vitaminas y minerales.

Según muchos nutricionistas y expertos, la trucha es un alimento muy aconsejable, sobre todo si se cocina de forma sencilla, sin añadirle ningún tipo de grasa. No en vano, este pescado se encuentra presente en la mayoría de dietas hipocalóricas.

Su carne es una fuente intensa de potasio y fósforo y, en menor medida, también de magnesio, hierro y zinc. Hay que remarcar que el potasio es un mineral básico para el buen funcionamiento del sistema nervioso, así como para una correcta actividad muscular.

Además, el fósforo resulta muy importante para la salud de los huesos y los dientes. En Pescados Mariano Alonso disponemos de todo tipo de pescados de nuestras costas. Tomar este tipo de alimentos es imprescindible para llevar una diera sana y equilibrada gracias al aporte de vitaminas y otros nutrientes. Si te dedicas al comercio, no dudes en contratar nuestros servicios para llevarte el pescado más fresco a tu negocio.